Sistem Pencernaan dan alat pencernaan

SISTEM PENCERNAAN DAN ALAT PENCERNAAN

A.   Zat-zat Makanan Yang Diperlukan Tubuh

Guna makan bagi makhluk hidup :

a.     Untuk pertumbuhan dan pembentukan sel

b.    Untuk mengganti sel-sel yang usang (rusak)

c.     Untuk mendapatkan energy dan panas.

Zat-zat makanan yang diperlukan oleh tubuh kita adalah :

a.     Karbohidrat

b.    Lemak

c.     Protein (zat putih telur)

d.    Garam mineral

e.     Vitamin

f.      Air

1.    Karbohidrat

Karbohidrat disebut juga hidrat arang atau zat tepung. Kegunaan zat tepung ialah untuk menghasilkan energi,bahan dasar pembentuk lemak dan protein di dalam tubuh. Zat karbohidrat terdapat pada :

a.     Padi-padian misalnya beras, jagung, dan gandum

b.    Umbi-umbian misalnya singkong, ubi, kentang,ketela rambat, ganyong dan sebagainya.

2.    Protein (zat putih telur)

Kegunaan zat putih telur/protein ialah sebagai pembentuk tubuh (sel-sel tubuh,cairan tubuh,hormone,enzim dan sebagainya). Sumber protein terdapat pada :

a.     Sayuran (tumbuh-tumbuhan) yang disebut protein hayati, misalnya  kedelai,kacang tanah,kangkung,daun papaya dan sebagainya.

b.    Lauk pauk (hewan), yang disebut protein hewani, misalnya daging,susu,telur,ikan dan sebagainya.

3.    Lemak

Lemak diperlukan tubuh sebagai sebagai sumber energy dan cadangan energy. Sumber lemak terdapat pada daging,minyak goreng ,keju,susu,mentega,kemiri,kacang-kacangan,dan lain sebagainya.

4.    Garam mineral

Tubuh kita membutuhkan garam mineral dalam makanan yang berfungsi sebagai zat pengatur. Garam-garam mineral yang penting bagi tubuh :

a.     Garam dapur (NaCI)

b.    Zat Besi

c.     Fosfor

d.    Kalsium (Zat Kapur)

e.     Zudium

f.      Flor

Zat-zat tersebut terdapat dalam sayur-sayuran,air sumber (air tanah) dan ikan asin.

5.    Vitamin

Vitamin sangat diperlukan bagi tubuh kita. Sumber vitamin terutama terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan. Gunanya ialah agar organ tubuh kita bekerja secara normal.

6.    Air

Air sangat berguna bagi tubuh yaitu untuk pelarut. Tubuh kia membutuhkan air dalam jumlah yang relative banyak.

B.   Proses Pencernaan Makanan Dalam Tubuh

Makanan yang kita makan kemudian dicerna oleh pencernaan. Alat tersebut berupa kelenjar pencernaan dan saluran pencernaan yang menghasilkan cairan. Proses pencernaan meliputi pencernaan secara mekanik dan pencernaan secara kimiawi (enzimitas).

1.    Pencernaan Secara Mekanik

Pencernaan secara mekanik ialah cara menghaluskan (memecah) makanan dengan menggunakan otot-otot dan alat bantu lainnya. Pencernaan mekanik berlangsung saat makanan berada di dalam rongga mulut. Dalam hal ini gigi mengunyah-ngunyah dan mencabik-cabik makanan. Sedangkan lidah berperan mengatur posisi makanan. Sebagai zat pelarut atau pelumas,maka ludah berperan sebagai pengaduk makanan agar mudah di telan melalui tenggorokan.

2.    Pencernaan Secara Kimiawi

Pencernaan kimiawi disebut juga enzimatis. Makanan yang telah dilumatkan oleh alat pencernaan mekanik (di dalam rongga mulut ) kemudian masuk kedalam lambung. Di dalam usus makanan dicerna lagi dengan bentuan zat kimia yang disebut enzim. Enzim yaitu suatu cairan yang dihasilkan oleh kelenjar pencernaan. Zat ini berperan memecah makanan sehingga dihasilkan sari makanan. Selanjutnya sari makanan telah siap diserap dan diedarkan ke seluruh tubuh.

C.   Alat Pencernaan Makanan

Alat pencernaan manusia terdiri dari saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan makanan dimulai dari rongga mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar dan berakhir pada alat pembuangan (anus).

Keanekaragaman Hewan

Keanekaragaman Hewan (Avertebrata)

Secara garis besar jenis hewan dapat diklasifikasikan menjadi 2 kelompok,yaitu :

1.Avertebrata,yaitu hewan yang tak bertulang belakang (tak bertulang punggung).

2.Vertebrata

yaitu hewan yang bertulang belakang (bertulang belakang).

A.Hewan Tak Bertulang Belakang  (Avertebrata)

1.ciri-ciri Hewan Tak Bertulang Belakang

         Avertebrata atau golongan hewan tak bertulang belakang memiliki ciri-ciri sebagai berikut :

a.tidak memiliki tulang punggung

b.susunan sarafnya terletak dibagian bawah saluran pencernaan

c.berkembangbiak secara negative atau vegetative

2.Penggolongan Hewan Tak Bertulang Belakang

       Ada beberapa golongan hewan tak bertulang belakang.Berdasarkan ciri-ciri tubuhnya,maka hewan tak bertulang belakang digolongkan sebagai berikut :

a.Hewan bersel satu (Protozoa)

b.Hewan berpori (Porifera)

c.hewan berongga usus (Coelenterata)

d.cacing (vermes)

e.Hewan berkaki beruas-ruas (Arthropoda)

f.Hewan lunak (Mollucosa)

g.Hewan berkulit duri (Echinodermata)

Dari beberapa golongan hewan tersebut dibicarakan agak rinci sebagaimana berikut ini :

A.Hewan Bersel Satu (Protozoa)

          Pada umumnya golongan hewan bersel satu tidak dapat dilihat dengan mata telanjang melainkan harus menggunakan mikroskop.Karena itu hewan ini disebut mikroorganisme.Berkembangbiak secara tak kawin,yaitu dengan cara membelah diri.

Hewan bersel satu (Protozoa) dibagi menjadi empat kelas :

1.Hewan berkaki semu (rhizopoda)

Contoh :

-Entamoeba dysentriae

-Amoebab proteus

-Radiolaria

-Foraminifera

2.Hewan berbulu cambuk (Flagellata)

contoh :

-Euglena

-Trypanosoma

3.Hewan berbulu getar (Cilliata)

Contoh :

-Paramaecium

-Stentor

-Didinium

4.Hewan Berspora (Sporozoa)

Contoh :

-Plasmodium

B.Hewan Berpori (Porifera)

Ciri-ciri hewan berpori (porifera) adalah sebagai berikut :

1.Belum memiliki indera,saraf dan otot.

2.Tubuhnya terdiri dari sel yang jumlahnya banyak

3.Hidup secara berkoloni

4.Lingkungan yang disukai di perairan dangkal (laut)

5.Bentuknya seperti jambangan bunga atau gentong

6.Rangka tubuhnya terdiri atas bagian-bagian yang berbentuk jarum

7.Tubuhnya memiliki pori-pori yang sangat halus

Jenis-jenis Hewan berpori misalnya :

-Poterion

-Regadrella

-Euspongia

-Haliclona

-Scypha

C.Hewan Berongga Usus (Coelanterata)

Ciri-ciri hewan berongga usus adalah sebagai berikut :

1.Tubuhnya terdiri dari banyak sel yang telah membentuk jaringan

2.Didalam tubuhnya terdapat rongga semacam kantung yang berfungsi sebagai alat pencernaan

3.Bagian mulutnya dikelilingi tentakel yang berfungsi sebagai alat peraba dan penangkap makanan

4.Tidak memiliki kepala

5.Tidak memiliki anus

6.Memiliki sel jelatang yang kadang-kadang mengandung racun dan berfungsi untuk melumpuhkan mangsanya.

7.Hidup secara berkoloni dan soliter

8.Berkembangbiak secara seksual dan aseksual

9.Pada umumnya hidup di air asin yang dangkal

Kelompok hewan berongga usus memiliki dua wujud yaitu :

-Polip yaitu cara hidup yang menetap pada suatu tempat (hewan karang/koral)

-Medusa yaitu cara hidup yang melayang diperairan dan dapat berpindah-pindah tempat

Hewan golongan berongga usus dibedakan menjadi tiga kelas :

-Hydrozoa (misalnya hydra)

-Scyphzoa (misalnya ubur-ubur)

-anthozoa (misalnya mawar laut,akar bahar ,hewan karang)

D.Cacing (Vermes)

Berdasarkan bentuk tubuhnya dibedakan menjadi 3 yaitu :

1.Cacing Gilik (Nemathelmintes)

Cacing Gilik bentuknya bulat panjang dan meruncing pada bagian ujungnya.

Contoh :

-Cacing Kremi

-Cacing filarial

-Cacing akar

2.Cacing Gelang (Annelida)

Memiliki bentuk tubuh tersusun seperti gelang yang saling berkaitan (berhubungan).

Contoh :

-Cacing Tanah

-Cacing Wowo

-Cacing Palolo

-Lintah

3.Cacing Pipih (Platyhelminthes)

 Bentuk tubuh yang dimilikinya itu pipih dan tidak memiliki rongga badan.

Contoh :

-Cacing getar

-Cacing Hisap

E.Hewan bertubuh lunak (Mollusca)

Ciri-ciri hewan bertubuh lunak :

-Tubuhnya lunak dan umumnya terlindung oleh cangkang

-Tubuhnya lunak tapi tidak bercangkang tetapi mempunyai penguat tubuh (pada cumi-cumi)

-Hidup di perairan lautan dan tawar

-Bentuk tubuhnya simetri bilateral

-Tidak beruas-ruas

-Memiliki kepala

-Sistem pencernaanya sempurna

-Sistem peredaran darahnya lengkap

-Bernapas dengan insang atau paru-paru

-Berkembang biak dengan cara bertelor

Hewan bertubuh lunak dibagi menjadi 3 kelompok :

1.Kerang (Lamellibranchiata)

2.Cumi-cumi

3.Siput

Susunan Sel Makhluk Hidup

Susunan sel makhluk hidup

              Makhluk hidup terdiri dari gabungan sel.Dalam tubuh manusia terdapat berjuta-juta sel.Begitu pula pada jenis makhluk hidup lainnya,mulai yang terkecil sampai yang terbesar terdiri susunan sel-sel.Amoeba dan ganggang termasuk tumbuhan yang bersel satu.

             Ukuran sel berkisar antara 5-15 mikron.Dalam satu tetes darah manusia terdapat sekitar enam juta sel (darah).Bentuk sel darah manusia ialah bulat pipih  dan bagian tengahnya melekuk kedalam.Sedangkan sel pada lapisan terluar daun bentuknya pipih.

           Secara umum susunan atau struktur sel dibagi menjadi tiga bagian utama yaitu Selaput plasma,Sitoplasma,dan inti sel atau nucleus.

1.Selaput Plasma

        Selaput Plasma adalah selaput tipis,bersifat elastis,memiliki pori-pori dan bentuknya beragam.Fungsi selaput plasma ialah mengatur transportasi zat-zat dari satu sel ke sel lainnya.

2.Sitoplasma

       Sitoplasma adalah bagian terbesar dari sel dan menempati semua isi sel kecuali nucleus.Sitoplasma terdiri dari air di dalamnya terdapat protein,karbohidrat,lemak,pigmen(zat warna).Kristal-kristal kecil dari zat organik dan zat-zat hasil ekstraksi.

Ornagel adalah susunan halus yang terdapat dalam sitoplasma.Karena bentuknya yang sangat halus maka ia hanya bisa dilihat dengan menggunakan mikroskop berukuran 1000 kali.Yang termasuk organel antara lain :

a.Mitokondria yaitu susunan kecil yang berbentuk menyerupai cerutu.Berfungsi sebagai pemedah glukosa untuk mendapatkan energy ketika dalam pernapasan menggunakan oksigen.

b.Lisosom yaitu organel yang berfungsi menghasilkan enzim-enzim untuk mencerna makanan.

c.Ribosom yaitu organel yang terletak disepanjang retikulum endoplasma dan berfungsi sebagai tempat sintetis protein.

d.Badan Golgi yaitu jaringan yang tak teratur dan berperan dalam ekstraksi sel.

e.Sentrosom yaitu organel yang berada dekat inti sel dan berfungsi sebagai pembantu dalam pembelahan sel.

f.Plastida yaitu organel yang berada dalam jaringan tumbuhan disebut butir pembawa zat warna.Fungsinya mengubah gas karbondioksida dan air menjadi air gula dengan pengaruh sinar matahari.

g.Vakuola yaitu merupakan suatu rongga dalama sitoplasma.

3.Inti sel atau Nukleus

         Inti sel (nucleus) adalah suatu struktur sel yang berukuran lebih besar dan bentuknya menyerupai telor.Dalam suatu sel hanya terdapat satu inti sel saja.Fungsi inti sel ialah sebagai pusat pengendali semua kegiatan sel.

Inti sel atau nucleus terdiri atas komponen-komponen :

a.Selaput inti,yaitu selaput yang berfungsi untuk prmbungkus inti.

b.Cairan inti,yaitu cairan yang didalamnya tersebar butiran-butiran benang kromatin.

c.Kromatin yaitu suatu zat penentu sifat keturunan dan mengandung gen.

Pengertian Makhluk Hidup

Pengertian Makhluk Hidup

Makhluk Hidup disebut juga organisme yang meliputi manusia,hewan dan tumbuhan serta jasad renik.Ilmu yang mempelajari seluk beluk makhluk hidup disebut biologi.

Ciri-ciri makhluk hidup

a.Dapat bergerak

Semua makhluk hidup dapat bergerak.Makhluk tak hidup tak dapat bergerak.Adanya gerakan makhluk hidup karena mendapat rangsangan dari dalam maupun dari luar.Reaksi jika mendapat rangsangan pada makhluk hidup disebut iritasbilitas.

_manusia dan hewan jelas terlihat pergerakannya

-pada tumbuhan pergerakannya lamban,misalnya kuncup-kuncup bunga bergerak ketika mekar,putri malu mengatupkan daunnya jika tersentuh.

b.Berkembang biak

Semua makhluk hidup dapat berkembang biak untuk mengembangkan keturunannya.Jika makhluk hidup tak mampu berkembangbiak maka suatu ketika akan punah.

-manusia berkembangbiak dengan cara melahirkan

-binatang sebagian berkembangbiak dengan cara melahirkan dan sebagian dengan cara bertelor.

-tumbuhan berkembangbiak dengan akar,memisahkan diri,tunas,biji dan lain sebagainya.

c.Membutuhkan makanan

Semua makhluk hidup membutuhkan makanan untuk mendapatkan energy (tenaga).Makanan bagi makhluk hidup berfungsi untuk :

-proses pertumbuhan

-mengganti bagian-bagian yang rusak

-menghasilkan energy (tenaga)untuk bergerak

-melakukan kegiatan hidup lainnya (untuk manusia)

Manusia dan binatang tidak dapat membuat makanan sendiri dari dalam tubuhnya.Sehingga bahan makanan diambil dari luar tubuhnya.Misalnya manusia makan nasi,kelinci makan rumput ,jamur makan batang padi,ular makan katak,elang makan tikus,dan lain sebagainya.

d.Bernapas (respirasi)

Semua makhluk hidup selalu bernapas.Bernapas ialah mengambil oksigen dari udara dan menggunakan didalam tubuh.Penggunaan oksigen di dalam tubuh disebut oksidasi.

-Manusia dan hewan darat bernapas menggunakan paru-paru

-binatang amfibi dan yang hidup di air bernapas menggunakan insang

-tumbuh-tumbuhan bernapas dengan stomata atau mulut daun.Stomata ialah pori-pori atau lubang kecil pada daun.

e.Mengeluarkan zat sisa (ekskresi)

Makhluk hidup membutuhkan makanan sebagai sumber energy.Makanan yang dibutuhkan tidak semuanya terpakai.Bagian yang tidak terpakai kemudian dibuang atau dikeluarkan.Zat-zat sisa makanan yang dibuang itu misalnya :

-sisa oksidasi berupa karbondioksida atau uap air

-sisa pertukaran zat dalam tubuh berupa air kencing dan keringat

f.Tumbuh menjadi besar

Semua makhluk hidup bersifat dinamis,artinya dapat tumbuh dan berkembang menjadi besar ukurannya.Manusia dan binatang ketika lahir ukuran tubuhnya masih kecil,semakin lama semakin tumbuh menjadi besar.Tumbuh-tumbuhan memulai hidupnya dengan bertunas,yang semakin lama semakin tinggi.